" Ricavato da un antico casolare del ‘700, con pietra a vista ed archi a tutto sesto, ricrea le atmosfere tipiche della civiltà rurale umbra, con ampi spazi all'aperto per una serata in compagnia.

La selezione di materie prime rigorosamente regionali e frutto di una ricerca che ha radici storiche sono la base dei nostri piatti che seguono i ritmi e i sapori della stagionalità"