"  “Ai Bintars” nasce nel 1950, come semplice osteria e rivendita di pane, da un’intuizione di Ottavio Bortoluzzi e della moglie Teresina. Il modo più semplice per sfamare tutti era servire piatti veloci ma nutrienti come formaggi, prosciutto, verdure sott’olio e pane. Oggi Ai Bintars si è trasformato così nella Degustazione del prosciutto di San Daniele più antica del paese."

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